Классификация кухонных шкафов, характеристики основных разновидностей

Удобная и красивая кухня — одно из непременных условий комфортной жизни в квартире или частном доме. Избежать ошибок в планировке поможет подробный проект. Для его выполнения требуются точные размеры кухонных шкафов — стандарт их учитывает все правила эргономики. Грамотно подобранные габариты мебели делают приготовление пищи менее утомительным процессом, приносящим удовольствие.

Стандартные размеры в зависимости от типа конструкции

Стандарты существуют для различных предметов кухонной мебели. Это касается как модульных, так и встроенных гарнитуров. Зная стандарты, можно составить подробный чертеж кухни со всеми элементами мебели. Важно учитывать все нюансы для правильного выполнения.

Модульная

Модульная кухня представляет собой набор отдельных секций — навесных и напольных. Бытовая техника устанавливается отдельно и может иметь любые габариты. Такие кухонные гарнитуры позволяют легко менять конфигурацию, расстановку модулей. Все составные части имеют одинаковую отделку и образуют ансамбль.

По типу расположения все модули делятся на:

  • напольные;
  • настенные;
  • угловые – Г- или П-образные;
  • торцевые (для завершения ряда, бывают закругленными или скошенными);
  • отдельно стоящие (используются для формирования «острова»);
  • пеналы (при их выборе учитывается высота верхних шкафов).

Основные габариты кухонного гарнитура из отдельных модулей представлены в таблице. Эти данные можно использовать при составлении дизайн-проекта.

Высота цоколя, см 10–15
Высота нижних шкафчиков кухонных гарнитуров, см 85
Толщина столешницы, мм 28–60
Ширина напольных шкафов, см 15–90, в зависимости от назначения
Глубина напольных кухонных шкафов, см 55
Ширина навесных шкафов, см 15–90, в зависимости от назначения
Стандартная высота навесных кухонных шкафов, см 70–90
Глубина верхних шкафов, см 30

В гарнитур может быть включен шкаф-колонка — высокая конструкция, достигающая верхнего края кухонных навесных секций — до 240 см или их нижнего края (от 95 см), если ее планируется размещать под настенными модулями. Стандартная глубина такого элемента обычно равна 55 см, ширина — от 30 до 60 см. В некоторых моделях кухонь ширина колонки может быть 90 см.

Встроенная

От модульной встроенная кухня отличается тем, что конструкция ее шкафов позволяет размещать в них бытовую технику. Чаще всего это:

  • духовая печь;
  • посудомоечная машина;
  • стиральная машина;
  • холодильник;
  • варочная панель;
  • вытяжка.

При этом фасад устройства может остаться «родным» или заменен дверцей кухонного гарнитура. Второй вариант обычно используют для единого дизайна всех поверхностей. Размеры шкафов для кухонь зависят от встраиваемой в них техники.

Тип прибора Ширина, см Глубина, см Высота, см
Варочная панель 60–120 55 70–85
Духовка 60–90 55 80–180 (при размещении в пенале)
Посудомоечная машина 60–100 40–60 70–85
Холодильник 40–60 40–60 80–220
Вытяжная система (навесной шкаф) 40–100 40–50 40–60
Стиральная машина 45–60 45–55 70–85

Кухня, включающая в себя встраиваемую технику, не может изменять конфигурацию и местоположение приборов. Поэтому при ее проектировании необходимо тщательно продумать каждую деталь.

Холодильник Духовой шкаф Посудомоечная машина Стиральная машина Вытяжка Варочная панель

Угловая

Угловой кухонный гарнитур может быть как модульным, так и встроенным. Производители изготавливают конструкции:

  • настенные;
  • напольные;
  • пеналы;
  • специальные шкафы под мойку.

По форме угловые модули делятся на:

  • Г-образные;
  • пятиугольные;
  • радиальные.

Размеры кухонных шкафчиков, стандарты зависят от типа и формы. Основные габариты представлены в таблице.

Тип и форма углового шкафа Ширина, см Глубина, см Высота, см
Г-образный напольный 80 80 70–85
Г-образный настенный 60 60 70–90
Пятиугольный напольный 90 90 70–85
Пятиугольный настенный 60 60 70–90

Радиальные модули имеют те же стандартные размеры кухонных шкафчиков, что и пятиугольные. Отличаются они лишь дугообразной дверкой. Подобные шкафы актуальны для современных кухонных гарнитуров с плавными формами и скругленными углами.

Большая глубина нижних шкафов часто вызывает неудобства при их использовании. Чтобы иметь доступ к содержимому, модули оснащают выкатными корзинами-карго или вращающимися полками.

Верхние шкафы

Они необходимы для хранения на кухне посуды, продуктов. Верхний ряд может оборудоваться:

  • полками;
  • выдвижными ящиками;
  • корзинами;
  • сушилками для посуды.

Модули крепятся на стену вертикально или горизонтально. Их дверки бывают:

  • распашными одно- или двухстворчатыми;
  • откидными (открываются вниз);
  • подъемными (открываются вверх с помощью газовых лифтов);
  • складными.

Стандартные размеры навесных шкафов с учетом их предназначения, размещения представлены в таблице.

Вид навесного шкафа Ширина, см Глубина, см Высота, см
Вертикальный одностворчатый с двумя полками 30, 40, 45, 50 30–35 70–90
Вертикальный двухстворчатый с двумя полками или сушкой 60, 80, 90, 100, 120 30–35 70–90
Горизонтальный без полок 40, 50, 60, 80, 90 30–35 35–45
Дополнительные открытые модули с полками 15, 20, 30 30–35 70–90
Торцевые (прямые, скошенные или закругленные) 30 30–35 70–90

Некоторые стили интерьера предполагают частичную или полную замену настенных шкафов на кухне открытыми полками на кронштейнах. При их монтаже необходимо, чтобы расстояние между элементами было не менее 25 см, шаг кронштейнов — не более 60 см. На какой высоте вешать кухонные полки, зависит от роста пользователей.

Вертикальный одностворчатый с двумя полками Вертикальный двухстворчатый с двумя полками Горизонтальный без полок Торцевой с открытыми полками

Нижний ряд

Здесь обычно хранятся объемная посуда, продукты, бытовые приборы, поэтому удобнее оборудовать нижний ряд одной полкой, а не двумя, как на верхнем ярусе. Для более комфортного использования шкафов существуют выкатные, вращающиеся элементы, органайзеры, лотки. Эти приспособления подходят для кухонных шкафов стандартных размеров.

Вид напольного шкафа Ширина, см Глубина, см Высота, см
Одностворчатый 30, 40, 45, 50 55 75–85
Двухстворчатый 60, 80, 90, 100, 120 55 75–85
Дополнительные открытые модули с полками 15, 20, 30 55 75–85
Торцевые (прямые, скошенные или закругленные) 30 55 75–85
Выкатные «бутылочницы» 10, 15, 20, 25, 30 55 75–85

Глубина столешницы нижнего ряда — 60 см. Ее ширина начинается также от 60 см, если она меньше, то это влечет за собой увеличение числа стыков, что делает пользование рабочей поверхностью неудобным. Существуют цельные столешницы, покрывающие все конструкции, установленные в помещении.

Напольные кухонные модули могут быть сформированы в виде островка — отдельно стоящей части гарнитура, которая включает в себя одну или несколько функциональных зон:

  • рабочую поверхность;
  • барную стойку;
  • плиту;
  • мойку.

Минимальные размеры острова — 60 х 80 см, максимальные зависят от габаритов кухни.

Одностворчатый Двухстворчатый Торцевой Выкатной

С выдвижными ящиками

Выдвижные ящики чаще всего размещаются на нижнем ярусе кухонного гарнитура или в пенале. Они делят модуль на несколько секций и позволяют полностью выдвинуть нужный отсек, перемещая его по роликовым или телескопическим направляющим. Выдвижные элементы рассчитаны на стандартные размеры шкафов. Есть несколько вариантов нижних модулей с ящиками:

  • 2, 3 или 4 выдвижных отсека, равных по высоте;
  • 2 или 3 ящика, разных по высоте. Как правило, меньшим делается верхний элемент;
  • сочетание выкатных элементов с распашными дверцами в нижней части модуля.

По конфигурации ящики бывают:

  • прямыми (размещаются в прямолинейных модулях);
  • угловыми (ими оборудуются Г-образные конструкции).

Высота секций зависит от их назначения:

Выдвижные ящики могут быть как горизонтальными, так и вертикальными. Во втором случае их ширина — от 20 до 50 см.

Как организовать хранение?

Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.

Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

  1. большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
  2. вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
  3. вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Идеи для хранения кастрюль

Сушка в нижнем ящике

Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

13 идей для дизайна стены без шкафов

Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.

Кирпичная кладка

Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.

Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.

В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.

Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.

Стеновые панели под дерево или бетон

Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.

Стеновые панели должны быть влагостойкими.

Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.

Стекло

Под стекло можно поклеить обои.

Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.

Камень

Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.

Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.

Плитка «кабанчик» или «метро»

Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.

Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком

Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.

А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.

Панно

К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.

В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.

В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.

Наклейки, картины, плакаты

Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.

Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.

Полки и стеллажи

С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.

Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.

Рейлинги

К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.

Красивая, оригинальная вытяжка

В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.

Грифельная (меловая) доска

Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.

Далеко не новой, но горячо обсуждаемой идеей по сей день является кухня без верхних шкафов. Одних она покорила своей нестандартностью, другие считают ее непрактичной. Пока ведутся горячие споры, профессиональные дизайнеры активно реализуют подобную планировку, еще больше подогревая к ней интерес.

Так ли нужны навесные шкафы? И где же тогда хранить тарелки и чайный сервиз в их отсутствие? На эти и другие вопросы мы постараемся дать исчерпывающие ответы.

Угловой гарнитур без навесных шкафов

Жёстких требований к стилю или размеру помещения для такой планировки нет. Ведь воплотить такое решение можно даже в классическом, а не только в современном интерьере.

В классическом интерьере

Для маленькой кухни данная идея будет особенно актуальна, т.к. визуально освободится больше пространства.

В хрущевке

Не все хозяйки проводят много времени на кухне. Для некоторых семей это место предназначено только для завтраков. Значит, не будет необходимости в большом количестве кухонных гаджетов, техники, посуды, которые где-то надо хранить.

Выбор такого дизайна даст возможность сделать интерьер оригинальным без больших затрат, значительно сэкономив на верхних модулях.

Материалы изготовления

Каркасы кухонных шкафов обычно производят из ЛДСП. Непростой выбор стоит перед потребителем, когда речь идет о фасадах.

Фронтальные панели могут быть выполнены из такого материала, как:

  • массив дерева (шпон);
  • металл (его производители стали часто применять для отделки, декорирования мебели);
  • пластик;
  • МДФ;
  • ДСП;
  • стекло (зеркало).

Популярный материал для изготовления дверок шкафов – МДФ, покрытый декорирующей пленкой или шпоном. Он доступен по цене, практичен и внешне передает древесную структуру. Чуть более износостойким считается пластик, но его расцветки гораздо многообразнее.

Поверхность глянцевая или матовая. Дерево стоит дороже, но не всегда достаточно практично – может деформироваться под воздействием высокой влажности.

Для придания «воздушности» дизайнеры часто используют в оформлении кухни стекло, витражи и зеркала. Их вставляются в рамки из других материалов. Комбинации для верхних и нижних шкафчиков могут быть самыми разными.

Где разместить

В зависимости от планировки кухни, площади и формы комнаты, выбирают тип расстановки шкафов:

  • Линейный. Классический вариант для малогабаритных помещений. Модули выставляют вдоль одной длинной стены.
  • Двухрядный. Применяется в кухнях вытянутой формы. Мебель расставляют параллельно у противоположных стен. Ширина прохода должна быть не менее 1 м.

  • Угловой. Г-образная планировка компактная и удобная, оптимальна для реализации рабочего треугольника (холодильник-плита-мойка). Здесь задействуются две соседние стены.
  • П-образный. Вместительный и удобный для хозяйки вариант, но подходит для больших помещений. В противном случае такая планировка займет слишком много пространства.
  • Островной. Подходит для большой кухни. Ширина отступа вокруг острова должна быть не менее 1 м.
  • Полуостровной. Отличается от предыдущего варианта тем, что торец напольного шкафа упирается в стену, что позволяет расставить мебель компактнее.

Нюансы выбора

Главные факторы при планировании проекта кухни – функциональность и грамотное распределение пространства. Следующие по значимости – дизайн кухонных шкафов и модификация.

При выборе мебели нужно учесть и следующие нюансы:

  • площадь комнаты;
  • прокладку коммуникаций;
  • наличие выступающих труб, счетчиков и других предметов, которые нужно спрятать;
  • удобство эксплуатации;
  • легкость уборки.

Значение имеет высота шкафов на кухне. Нижние должны быть приподняты, чтобы хозяевам не пришлось горбиться при готовке. Верхние конструкции нужно повесить на таком уровне, чтобы легко можно было доставать часто используемые предметы, не вставая на подставку.

Фото кухонных шкафов

Мебель для кухни должна соответствовать ее дизайну. Темные глянцевые фасады уместны в стиле лофт и модерн, блеск металла и яркие оттенки – в хай-тек, пастельные и спокойные тона – в прованс и кантри, натуральное дерево – в классике.

Сегодня потребителям доступна возможность реализовать нестандартные решения, отказаться от старых шаблонов и воплотить в реальность персональный дизайн-проект. Поэтому красивые и стильные шкафы для кухни сейчас приобрести не проблема.

Один уровень или два

В стандартных условиях кухня является довольно маленькой комнатой, пространство которой приходится распределять особенно аккуратно.

Подвесными ящиками никого не удивить, ведь они помогают нам в размещении разных предметов, посуды, продуктов.

Если посмотреть на фото двухуровневой кухни, то можно заметить, что идея с максимально возможной реализацией высоты помещения наконец нашла свой предел.

Кухни могут быть угловыми, параллельными, линейными и П-образными. Угловые кухни очень часто встречаются во многих квартирах.

Вариант с параллельным размещением мебели также интересно выглядит, но чаще всего он используется в случаях, когда мебель ставится вдоль двух длинных стен, а вход в кухню проходит через узкую.

П-образную кухню встретить довольно сложно, но такой вариант обычно используют люди, которые хотят разместить много подвесных шкафчиков – весьма индивидуальный сценарий.

Линейные кухни обычно делаются в частных домах, где их площадь может быть больше гостиной в квартирах.

В этом случае у вас нет особой потребности в компактной компоновке предметов мебели, а потому они все находятся на одном уровне – на полу, нередко в один ряд. Встречается еще такая кухня в двухуровневой квартире, где также есть достаточно свободного места.

Сама по себе двухуровневая кухня является смесью линейного направления и параллельного. От первого эта кухня взяла размещение вдоль одной стены, а от второй – подвесные ящики.

Только вот ящиков этих стало больше, ведь места между подвесной мебелью и потолком больше не остается, ведь ящики вешаются в 2 ряда отсюда и возникло название.

Освещение

Любая кухня нуждается в правильном освещении. Для начала нам понадобиться фоновый источник света. На эту роль хорошо подходит люстра, особенно если потолки высокие.

Ее можно повесить над столом, а если он при этом еще и обеденный – только лучше.

Но не стоит вешать люстру близко к мебельной стенке, ведь двухуровневые шкафы на кухне занимают довольно много места.

Не забывайте и об освещении рабочей зоны – столешницы под ящиками. Лучше всего будет, если вы сделаете освещение вдоль всей этой конструкции.

Общий свет в этом случае может быть не очень ярким – приятным для уютного ужина, а вот рабочую зону стоит освещать довольно ярко, а лучше всего подойдет для этого холодный цвет.

Фото двухуровневой кухни

Важные параметры

Для создания удобной рабочей зоны на кухне учитывают следующие показатели:

  • площадь комнаты, ее пропорции;
  • высоту помещения, от нее зависит высота шкафов верхнего ряда;
  • количество бытовых приборов;
  • рост пользователя, по нему определяется, на какой высоте вешать верхние кухонные шкафы;
  • расположение коммуникаций.

В зависимости от этих параметров могут меняться размеры кухонного гарнитура:

  1. Высота нижних шкафов мебели. Норма — 85 см, она рассчитана на человека ростом 160–170 см и может быть уменьшена или увеличена при помощи ножек.
  2. Высота верхних кухонных шкафов от пола. Минимальное расстояние до их нижнего края от столешницы — 45 см. Для людей среднего роста оптимальная высота фартука — 60 см. Нижняя полка верхнего ряда должна быть на уровне глаз пользователя, а верхняя — доступна для вытянутой руки. Верхний край модуля может достигать отметки 210–240 см от пола. Высота навесных полок открытого типа рассчитывается по тому же принципу.
  3. Ширина модулей. Распашные дверцы более 50 см неудобны при открывании, поэтому тумбы с габаритами 90 см редко применяются в гарнитурах.
  4. Расстояние от нижних шкафов кухни до остальной мебели. Для свободного перемещения вдоль рабочей поверхности достаточно 90–120 см.

При установке кухонного гарнитура на всю длину стены необходимо оставить зазор 10–15 см. Это важно для удобства эксплуатации. По этой же причине его верхний край не должен подходить вплотную к потолку.

Правило рабочего треугольника

Наиболее часто на кухне используются три элемента: холодильник, мойка и плита. Если они слишком удалены друг от друга, процесс приготовления пищи становится утомительным. Удобнее всего расположить их в виде треугольника. Для этого пользуются следующими приемами:

  1. Не устанавливают холодильник, плиту и мойку вдоль одной линии. Если гарнитур имеет линейное расположение, холодильник выносят за его пределы.
  2. В Г-образном гарнитуре одну вершину треугольника размещают на одной стороне, а две — на другой, более длинной.
  3. В П-образной кухне зоны устанавливают по трем разным сторонам.
  4. Оптимальное расстояние между вершинами треугольника — от 1,2 до 2,7 м, а площадь всей фигуры не должна превышать 5–7 кв. м.

Особое внимание нужно уделить беспрепятственному перемещению между зонами. На траектории движения не должны находиться стулья, табуреты, мусорные ведра. Это сэкономит силы и поможет избежать травмы.

Правила рабочего треугольника

Это удобное взаимное расположение трёх зон кухни:

  1. Основной: включает плиту и микроволновую печь, рабочую поверхность.
  2. Чистой: состоит из мойки, отдела для сушки, посудомоечной машины.
  3. Хранения продуктов: холодильник, морозильная камера.

Процесс приготовления еды требует постоянного перемещения между этими зонами: взять продукт, помыть, приготовить, убрать. Лучше, если они расположены не более, чем на расстоянии 2 размеров вытянутой руки. Тогда не придётся много ходить. Конечно, в больших кухнях расстояния будут другие, но перемещаться между этими зонами должно быть удобно, без преград на пути.

Различные виды кухонных шкафов дополняют эти зоны и предназначены для хранения посуды, продуктов, моющих средств.

  • Save

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *