Как выбрать ручную соковыжималку для цитрусовых

Свежеотжатый сок цитрусовых имеет особенности. Без консервантов он сохраняет витамины лишь 10–20 минут после приготовления. Поэтому любителям таких напитков лучше заказать соковыжималку, разработанную специально для таких фруктов. С ее помощью можно быстро приготовить свежеотжатый сок (фреш). Чтобы получить качественный продукт, перед покупкой нужно изучить рейтинг аппаратов.

Как выбрать соковыжималку для цитрусовых

Прежде чем приобрести устройство, определите, какие соки будете готовить. Если предпочитаете разные напитки, лучше купить универсальный аппарат с насадкой для цитрусовых. По принципу работы выделяют 2 типа настольных устройств:

  • Центробежные. Плоды измельчаются теркой, затем переходят в отсек, где жмых отделяется от сока. Среди минусов – шум, образование пены, отсутствие в напитке мякоти.
  • Шнековые. Сок выжимается под давлением. Основная деталь – шнек спиральной формы, действующий по принципу мясорубки. Прессовый аппарат работает медленнее, чем центробежный, но не шумит. Получается напиток с мякостью, пена не образуется.

Если планируете делать фреш только из лимона, апельсина, грейпфрута, подойдут соковыжималки, разработанные специально для цитрусовых фруктов:

  • Электрические. Аппарат работает в автоматическом режиме.
  • Ручные. Чтобы приготовить напиток, надо приложить усилия.

Мощность электрических устройств бывает от 25 до 500 Вт. Чем выше показатели, тем быстрее происходит отжим. Для небольших объемов подойдет устройство, потребляющее от 20 до 300 Вт. Если нужно обработать урожай с дачи, надо учитывать, что соковыжималка будет активно эксплуатироваться почти все лето и осень. В этом случае надо приобрести мощную модель, потребляющую 500 Вт.

Дополнительные характеристики

При выборе устройства обратите внимание на следующие функции:

  • Размер загрузочной горловины. Выберите широкое отверстие. Это сократит время на разделку фруктов.
  • Материал чаши. Изделие должно быть изготовлено из прочного стекла или качественного пластика. Обычная пластмасса со временем темнеет и скапливает неприятные запахи.
  • Объем резервуара для сока. Размер чаш бывает от 0,5 до 1,5 л.
  • Прорезиненные ножки. Аппарат не будет скользить по поверхности.
  • Кнопка «реверс». С ее помощью насадка может крутиться в обе стороны, что облегчает отжим.
  • Размеры устройства. Если на кухне нет места, приобретите компактный прибор.
  • Прижимной механизм. У дешевых моделей фрукт надо придерживать руками во время вращения насадки. В устройствах с прижимным механизмом этого не требуется.
  • Насадки для регулировки густоты напитка. В них предусмотрены прорези, с помощью которых можно получить жидкость с мякотью или без нее.

Критерии выбора

Чтобы выбрать соковыжималку для нескольких стаканов напитка ежедневно, стоит учесть следующие критерии:

  • мощность;
  • материал корпуса;
  • размер емкости;
  • насадки;
  • дополнительные функции.

У электрической соковыжималки для цитрусовых нужно проверить показатель мощности. Он может составлять от 20 до 80 Вт. Чем больше мощность, тем выше скорость вращения насадки и приготовления напитка.

Резервуар для сбора сока должен быть сделан из прочного стекла или высококачественного пластика. Обычный пластик со временем темнеет и накапливает неприятные запахи. Известные бренды используют пластиковые материалы, практически не отличающиеся свойствами от стекла.

Если собираетесь делать несколько стаканов напитка за один раз, выбирайте соковыжималку с большой чашей. Обычно вместительность резервуара находится в пределах от 400 мл до 1,5 литров.

С разными насадками можно регулировать густоту напитка. Это достигается благодаря прорезям на их поверхности. Меняя их, можно получать насыщенный концентрированный сок или жидкий состав, похожий на нектар. Также в комплекте бывают насадки разного размера для более мелких и крупных фруктов.

Из полезных дополнительных функций можно порекомендовать реверс. С ним плод прокручивается в разных направлениях, что увеличивает коэффициент отжима. А с такой функцией, как прямая подача сока можно сразу наливать приготовленный напиток в стакан. Это облегчает уход за прибором, исключая мытье дополнительных резервуаров.

ТОП-3 соковыжималки для цитрусовых

О представленных моделях хорошо отзываются покупатели, что свидетельствует о надежности приборов.

Vitesse VS-213

Высокая мощность для недорогой модели в 85 Вт позволяет получить готовый сок очень быстро. Из материалов используются пластик и нержавеющая сталь. От попадания косточек в напиток спасает сетчатый фильтр.

Плюсы:

  • работает тихо;
  • легкая в использовании;
  • есть система капля-стоп;
  • прорезиненные ножки.

Минусы:

  • всего одна насадка;
  • нет автореверса и ниши для провода.

Moulinex PC 3021 Vitapress 1000

Соковыжималка с двумя режимами отжима. Можно выбрать приготовление сока с мякотью или без. Резервуар на 1 литр сделан из прозрачного стекла, через которое виден объем напитка.

Преимущества:

  • есть реверс;
  • компактная;
  • не шумит при работе;
  • удобно разбирается;
  • легко мыть детали.

Недостатки:

  • может заклинивать реверс;
  • пластик постепенно желтеет.

Bosch MCP3000/3500

Популярная модель для отжима сока из цитрусовых с простой конструкцией. Достаточная мощность для домашнего применения. Чаша выполнена из матового пластика.

Достоинства:

  • на резервуаре есть шкала полученного напитка в мл и в стаканах;
  • герметичная;
  • легкая в обслуживании.

Недостатки:

  • нельзя регулировать уровень мякоти.
  • иногда не срабатывает реверс даже при повторном нажатии.

Перед покупкой составьте список функций, которыми собираетесь пользоваться. А также учитывайте отзывы пользователей и советы экспертов. Это облегчит выбор подходящей модели.

Лучшие ручные соковыжималки

Механические аппараты имеют небольшие размеры. По принципу действия они напоминают чеснокодавилку. В нижнем отсеке расположено углубление, куда кладется долька фрукта. Она накрывается верхней частью и путем давления получается фреш, который стекает в специальную чашу через прорези.

Механическая соковыжималка для цитрусовых проста в эксплуатации, надежна, стоит дешево. Работа не зависит от электрической сети, поэтому ее можно брать в лес, на пикник, в походы. Важно – устройство прослужит долго, если будет сделано из качественных материалов, большая часть конструкции – из металла. Пластмасса может сломаться под давлением.

Maskot M-ST

Ручная соковыжималка для цитрусовых используется для домашнего приготовления напитков из лимона, апельсина, граната. Рабочие детали пресса изготовлены из нержавеющей стали. Рукоятка покрыта пластиком, ее удобно вращать. Сила давления – 90 кг. При желании можно за час отжать 50 кг фруктов.

Вес устройства – 4,2 кг, ножки прорезиненные, поэтому оно прочно стоит на столе, не качается при отжиме. Диаметр загрузочной горловины – 11 см. Емкость для сбора сока прикрепляется к штативу так, что при необходимости ее можно развернуть, заменить большей посудой. Под прессом гранатовыжималки находится чашечка, куда капает случайно пролитый напиток. Фильтр пропускает минимальное количество мякоти.

Цена:

  • 9000 руб.

Преимущества:

  • Качественная сборка.
  • Надежная конструкция.
  • Удобный рычажный механизм.
  • Подробная инструкция.
  • Чаша и фильтр легко вынимаются.

Недостатки:

  • Неудобно выжимать сок из крупных плодов.
  • Нужно прикладывать силу.

Tescoma Presto 420621

Компактная соковыжималка чешского производителя весит 100 г, по форме напоминает фонарик длиной 18 см. С одной стороны расположен пресс для фрукта, с другой – крючок, за который устройство легко повесить на стенку. Края соковыжималки закруглены, поэтому порезаться невозможно. Материал – высокопрочный пластик, который легко моется в посудомоечной машине.

Чтобы приготовить фреш, разрежьте цитрусовый фрукт пополам, поместите пресс в центре плода и вращайте устройство над посудой, постепенно на него надавливая. Соковыжималка полностью отделяет жидкость. Напиток течет прямо в стакан, брызги не разлетаются.

Цена:

  • 400 руб.

Преимущества:

  • Легкая, удобная, практичная, компактная.
  • Низкая цена.

Недостатки:

  • Для приготовления напитка нужно приложить усилия.
  • Чтобы сделать много фреша, потребуется время.
  • Нужно следить, чтобы мякоть не попала в жидкость.

Преимущества

Главный плюс цитрусовых соковыжималок — напиток готовится способом холодного отжима. Сок выделяется путем простого давления на плод, при этом он не нагревается, как в центробежных соковыжималках, а полезные вещества не разрушаются.

Другое достоинство этих аппаратов — простота и легкость обслуживания. Для приготовления сока даже не нужно чистить фрукты от кожуры, достаточно разрезать плод напополам и насадить на специальную насадку. Затем, несколькими движениями прокрутить фрукт. После этого шкурку можно выбросить, а прибор легко промыть под струей воды.

При этом не нужно очищать емкости от жмыха и мыть все составляющие. Весь процесс занимает несколько минут.

Холодный отжим очень эффективен — отходы составляют незначительную часть. Приготовленные таким способом напитки получаются густые и насыщенные.

Еще один важный фактор — стоимость ручных соковыжималок в разы меньше, чем самой простой модели центробежного типа. Небольшие ручные стоят до нескольких сотен рублей.

Лучшие электрические соковыжималки

Аппарат, работающий от сети, без больших усилий делает фреш из нескольких плодов. При включении мотор вращает конусную насадку, на которую насаживается половина разрезанного фрукта. Выдавленный напиток выливается в чашу, расположенную внизу устройства.

Galaxy GL0852 (2016)

Недорогая соковыжималка для цитрусовых проста в применении, легко отфильтровывает косточки. Корпус изготовлен из пластика. Мощность аппарата – 50 Вт. Встроенный резервуар рассчитан на 1 л напитка. Есть индикатор уровня жидкости, регулировка количества мякоти. В базовую комплектацию входят 2 насадки под разный размер цитрусовых, есть функция «реверс», импульсный режим.

Цена:

  • 700 — 950 руб.

Преимущества:

  • Занимает мало места.
  • Хорошо отжимает сок.
  • Удобно разбирается для мытья.
  • Провод сматывается в специальный отсек подставки.

Недостатки:

  • Насадки небольшие, неудобно отжимать крупные плоды.
  • Хлипкая конструкция.

Caso CP 300

Корпус и фильтр соковыжималки для цитрусовых изготовлены из нержавеющей стали. Мощность шнекового устройства 160 Вт, вес – 2,7 кг. Высота аппарата 30 см, ширина – 20 см, длина – 32 см. Прижимной механизм удерживает фрукт во время выдавливания. Напиток подается прямо в стакан. Антикрапельная система предотвращает разбрызгивание. Благодаря ножкам-присоскам аппарат не скользит по столу.

Цена:

  • 5000 руб.

Преимущества:

  • Работает быстро и качественно.
  • Бесшумная.
  • Мощная.
  • Стильно выглядит.
  • Удобно собирать, разбирать, мыть.

Недостатки:

  • Большие размеры.
  • Трудно найти запчасти, если что-то сломается или потеряется.
  • Тяжело выдавливать крупные фрукты.
  • После отжима 5–6 апельсинов иногда отключается на несколько минут.
  • Устройство работает лишь на одной скорости.

Bosch MCP3000/3500

Легкую, компактную соковыжималку для цитрусовых производит немецкий бренд Bosch. Устройство весит 850 г, его корпус сделан из пластика. Емкость для сбора жидкости встроена в прибор, рассчитана на 0,8 л. Есть функция «реверс», импульсный режим. Мощность аппарата невысокая – 25 Вт, но он выжимает фрукт до последней капли. Из двух апельсинов получается стакан фреша.

Цена:

  • 1500 — 1900 руб.

Преимущества:

  • Быстро отжимает.
  • Легко моется.
  • Подходит для больших плодов.
  • Получает почти сухой жмых.
  • Надежное крепление чаши к устройству.

Недостатки:

  • Из-за отсутствия фильтра много мякоти идет в сок.
  • Шестеренка, которая крутит пресс, плохого качества.
  • Низкая мощность.
  • Нет фиксации крышки.

Braun CJ3000

Электросоковыжималка для цитрусовых, хотя и маломощная (20 Вт), фрукт перерабатывает полностью. Ее высота, глубина, ширина – 17 см, поэтому устройство легко помещается на полке шкафа. Корпус сделан из пластика. Объем чаши – 350 мл. Жмых и косточки остаются сверху конуса, а жидкость стекает в резервуар. Можно регулировать количество мякоти.

Управление простое, кнопки включения нет. Чтобы прибор заработал, надо подсоединить его к сети и половинкой фрукта давить на конус. Если чуть расслабить руку и снова прижать, будет вращение в другую сторону. Когда давление прекратится, аппарат остановится.

Цена:

  • 1500 руб.

Преимущества:

  • Сок отжимается полностью.
  • Компактная.
  • Легко разбирается и очищается.
  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Работает тихо.

Недостатки:

  • Нет защитного колпака, на конус и фильтр оседает пыль.
  • Надо напрягать руку, чтобы нажимать на фрукт.
  • Настройка фильтрации жмыха очень легко вращается. Она может сама сдвинуться во время работы, изменить количество мякоти в жидкости.

Kitfort KT-1108

Соковыжималку для цитрусовых выпускает российский производитель. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Кухонный аппарат, хотя и работает тихо, имеет высокую мощность –160 Вт. Резервуар вмещает 750 мл жидкости. Устройство весит 2,3 кг. Его ширина – 25,5 см, высота – 18,2 см, длина – 27 см. Аппарат надежно стоит на столе, не скользит.

Цена:

  • 3800 руб.

Преимущества:

  • Стильный дизайн.
  • Качественная сборка.
  • Носик для слива герметично закрывается.

Недостатки:

  • Не продумана конструкция лотка для сбора жмыха, из-за чего он может оказаться в напитке.
  • Из одного апельсина получают меньше 100 мл фреша.
  • Слишком влажный жмых, из него можно выдавить еще немного сока.
  • Большие габариты.

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000

Рейтинг соковыжималок для цитрусовых, которые работают от электричества, возглавляет маленькая, компактная модель от французского производителя. Корпус сделан из пластика. Мощность прибора – 25 Вт, устройство очень хорошо выдавливает жидкость из фруктов. Встроенный резервуар имеет объем 1 литр. Комплект соковыжималки для цитрусовых состоит из 2 сит, которые регулируют количество мякоти. При желании напиток можно сделать полностью без нее.

Цена:

  • 2000 руб.

Преимущества:

  • Быстро выжимает сок.
  • Качественная сборка.
  • Тихо работает.
  • Легко моется.
  • Электрический шнур убирается в специальный отсек.

Недостатки:

  • Один режим скорости.
  • Корпус может потемнеть от постоянного использования.

Лучшие соковыжималки премиум-класса

Аппараты, которые относятся к этому классу, изготавливают из нержавеющего металла. Благодаря этому детали не окисляются и не передают напиткам вредных веществ. Такие машины отличают качественная сборка, надежность, высокая производительность. Во время приготовления фреша не образуется брызг.

Bugatti Vita

Устройство выглядит стильно и оригинально, хорошо вписывается в кухню. Корпус сделан из нержавеющей стали. Он треугольной формы, прикреплен к ножке и легко поворачивается на 60 градусов, поэтому напиток удобно наливать. Есть соковыжималки черного, металлического, красного, зеленого и других цветов. Прибор весит 3 кг, имеет мощность – 80 Вт. Аппарат полностью отжимает цитрусовые фрукты, жмых почти сухой. Резервуар для сока встроенный, рассчитан на 0,6 л.

Цена:

  • 15000 руб.

Преимущества:

  • Можно подобрать цвет, подходящий для дизайна кухни.
  • Работает тихо.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Smeg CJF01

Миниатюрная, очень удобная соковыжималка для цитрусовых весит 2,5 кг, имеет мощность 70 Вт. Корпус сделан из алюминия. Жидкость отжимается мгновенно, без сильного давления на фрукт. Напиток наливается прямо в стакан, не разбрызгивается по кухне. Аппарат работает на одной скорости, предусмотрен импульсный режим.

Цена:

  • 14000 руб.

Преимущества:

  • Красивый дизайн.
  • Не скользит благодаря прорезиненным ножкам.
  • Есть отсек для хранения шнура.
  • Можно выбрать цвет из 7 вариантов.
  • Хорошо отсеивает косточки.

Недостатки:

  • Небольшой шум.
  • Высокая цена.

Лучшие профессиональные модели

Профессиональные соковыжималки для цитрусовых бывают электрическими и ручными. Их отличает надежность конструкции, качество сборки, долговечность. Устройства часто используют в барах и ресторанах, где нужно делать фреш в течение целого дня.

Sana Citrus Press

Ручная соковыжималка от чешского производителя изготовлена из чугуна высокого качества. Все рабочие детали выполнены из пищевой нержавеющей стали. Это исключает коррозию металла, окисление напитка. Весит устройство 7, 5 кг. Оно надежно стоит на столе, не шатается во время работы. Жидкость под прессом быстро выдавливается в стакан.

Цена:

  • 18500 руб.

Преимущества:

  • Интересный дизайн.
  • Легко моется.
  • Можно делать фреш из граната.

Недостатки:

  • Тяжелая.
  • Надо прилагать усилия.
  • Нет сетки для соков с мякотью.
  • Высокая цена.

Zumoval Minimax 15

Это лучшая соковыжималка для цитрусовых, которую используют профессионально в больших кафе и барах. Она выдавливает фреш из 15 апельсинов за минуту – это 15 литров в час. Фрукты можно загружать целиком. Оптимальный диаметр плода – 60–80 мм. Вместимость загрузочного бункера – 6 кг. Аппарат сам разрезает цитрус пополам и выдавливает жидкость. При этом он не сжимает кожу фрукта, а отделяет ее от мякоти. Машина начинает работать, когда открывают кран.

Электрическая соковыжималка для цитрусовых весит 61 кг, мощность – 550 Вт. Ее ширина – 49 см, высота – 84 см, длина – 45 см. Рабочие детали устройства сделаны из нержавеющей стали. В аппарате предусмотрены:

  • электромеханическая система управления;
  • кран для прерывания и подачи сока;
  • механизм от перегрева и переполнения машины.

Цена:

  • 180000 руб.

Преимущества:

  • Стильный дизайн.
  • Качественная сборка.
  • Не нужно возиться с плодами, подготавливая их к отжиму.
  • Простота в обслуживании, применении.

Недостатки:

  • Высокая цена.

Таблица сравнения товаров

Модель Тип управления Мощность (Вт) Объем резервуара для сока (л)
Maskot M-ST Ручные

Нет

Tescoma Presto 420621

Нет

Galaxy GL0852 (2016) Электрические
Caso CP 300

Нет (сок подается в стакан)

Bosch MCP3000/3500

0,8

Braun CJ3000

0,35

Kitfort KT-1108

0,75

Moulinex PC 302B10 Vitapress 1000
Bugatti Vita

0,6л

Smeg CJF01

Нет (жидкость льется в стакан)

Sana Citrus Press Ручная

Zumoval Minimax 15 Электрическая

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *